Alat griddle gas atau alat pemanggang adalah salah satu peralatan memasak yang punya banyak manfaat. Griddle gas sendiri adalah alat yang memiliki kombinasi dua jenis panggangan yang menjadi satu. Mungkin alat ini bukan yang awam ditemui masyarakat umum, maka dari itu artikel ini akan menjelaskan kegunaan dan kondisi menggunakan griddle gas.
Untuk Memanggang Olahan Daging
Plat panggangan yang datar dan luas dari griddle gas ini sangat cocok untuk memanggang berbagai jenis olahan daging. Contohnya seperti memanggang daging steak, daging burger, sosis, memanggang ikan, bahkan bisa untuk memasak sate, pancake dan teppanyaki.
Olahan daging yang dipanggang dengan griddle gas biasanya lebih cepat dan merata matangnya karena permukaan griddle gas yang datar. Maka untuk menunjang bisnis resto, menggunakan griddle gas ini sangat menguntungkan. Hasil makanan pun tidak akan mengecewakan pelanggan.
Memanggang dengan Hasil Makanan Lebih Bersih
Sebelumnya, orang-orang memanggang daging dengan menggunakan alat panggang dan arang. Tentunya hasil panggang dengan arang ini memberikan aroma, warna, dan bekas dari si arang tadi. Beberapa orang mungkin tidak suka kalau makanannya berisi bekas arang.
Sementara jika kamu memanggang dengan griddle gas, maka hasil panggangan akan lebih bersih. Tidak akan ada bekas hitam-hitam seperti menggunakan arang yang menempel di makanan asal kamu mahir menggunakan alatnya tanpa menggosongkan makanan.
Bebas dari Polusi Udara
Problem lain ketika memanggang adalah menghasilkan polusi udara berupa asap. Ini kerap mengganggu orang lain di sekitar kamu. Menggunakan alat griddle gas ini tidak akan menimbulkan asap yang bisa mencemari udara. Hasil makanan akan jauh lebih bersih, sehat, dan beraroma sedap.
Memutuskan untuk menggunakan griddle gas dalam bisnis resto kamu memang perlu pertimbangan. Namun potensi resto yang kamu bangun akan meningkat jika kamu memiliki peralatan yang memadai dalam menjalankannya, bukan?
Itu tadi kegunaan dari memakai alat griddle gas khususnya untuk kamu yang sedang atau akan mendirikan sebuah bisnis di bidang resto dan makanan. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu.